Hozzávalók: 2 db tengeri sügér 2 db citrom 1 közepes édesburgonya 2 cs. piros retek 1 kisebb zeller 3 db sárga répa 1 fej lila hagyma friss rozmaring só, bors olíva olaj Elkészítés: A halat készítsük elő: megnézni, hogy nincs maradék pikkely, majd a hasüreget és a bőrét is alaposan sózzuk be, és citromkarikákat tegyünk a hasüregbe, és egy szál friss rozmaringot. Az édesburgonyát, a zellert és a sárgarépát vágjuk egyforma kockára, a hagymát gerezdekre, a retkeket pedig félbe. (csak a sütés előtt sózzuk, nehogy kivonja a nedvességet) Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, tegyük rá a halakat, köréje pedig a feldarabolt zöldségeket, és locsoljuk megRead More →