Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 csipet só 1 evőkanál sütőpor 19 dkg cukor 210 ml tej 1 tojás 10 dkg olvasztott vaj 1 citrom héja + leve 4-5 db alma kockára vágva 10 dkg barna cukor 1 teás k. őrölt fahéj Elkészítés: A muffin tésztához a lisztet átszitáljuk, majd hozzáadjuk a sütőport, cukrot, tejet, tojást, citrom héját majd az olvasztott vajat és egyneművé keverjük. Közben a kockára vágott almát a barna cukorral és fahéjjal feltesszük főni egészen addig, míg az alma megpuhul és levet ereszt. (a citrom levét is hozzátenni) Ezután az almát leszűrjük. A tésztát muffin formába tölteni, de csak a feléig és mehetRead More →